【製品名】 阿膠粉末（ロバ・ニカワ）
【原材料名】 驢馬膠、氷砂糖、大豆油、紹興酒、（一部に大豆を含む）＊本品はノンアルコールです。
【原産国名】 中国（山東省東阿産）
【内容量】 100g
【賞味期限】 パッケージラベルに記載
【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください
【GTINコード】 4595315238447
阿膠（あきょう）とはロバの皮を水で加熱し作られたにかわ(ゼラチン）の塊で高級生薬として愛用されてきました。
高級薬膳素材を古式製法で粉末にしたものになります。お料理やお飲み物に。
●阿膠を活用した人気簡潔レシピをご紹介
阿膠デザート: 阿膠を水で溶かし、香り豊かなローズペタルと栄養価の高いゴジベリーを加え、甘さを調整するためにロックシュガーを入れて煮込みます。冷やして固めることで阿膠デザートが完成です。
阿膠入り鶏スープ: 新鮮な鶏肉を生姜とネギと共に煮込み、柔らかくなったところで阿膠を加えてさらに煮込みます。塩で味を整えて出来上がりです。
阿膠入り黒糖ケーキ: 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、黒糖と卵を泡立てたものに溶かした阿膠を加えて混ぜ合わせ、焼き上げます。
上記は一例です。是非いろいろ健康料理に取り入れてみて下さいね♪