【商品名】 参鶏湯薬膳キット
【原材料】 高麗人参 なつめ 甘草 生姜
【製造元】 日本
【内容量】 30g
【GTINコード】 4595315238010
【保存方法】 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。
※開封の後は封印して要冷蔵（チャック付きの袋です。）
※パッケージ・袋は安全性の高いBPAフリー素材を利用しています。
当キットでサムゲタン3〜4人前を作れます。
薬膳料理といわれる参鶏湯は、滋養のある食材と漢方を組み合わせることが重要なポイント。
特に「参鶏湯」の名前の由来にもなっている、「参＝高麗人参」は欠かせない食材です。
そのほかなつめ、にんにく、しょうが、甘草、長ねぎなど、スタミナのつく材料をたっぷり入れてじっくり煮出すと、滋味深いスープに仕上がります。
当店の薬膳キットで、手に入れやすい手羽元をご用意いただくだけで簡単に本格サムゲタンが作れます。
また参鶏湯に必要な高麗人参が入っていますので、本格的な薬膳・参鶏湯をご堪能ください。
＜材料＞（3～4人分）
手羽元 300～400ｇ
もち米 150g（洗ってから30分ほど水に浸けてザルにあげる）
高麗人参 当キット分
干しなつめ 当キット分
甘草 当キット分
しょうが 当キット分
長ねぎの青い部分 1本分
塩こしょう 少々
お塩 少々
◎レシピご参考まで
1.水1リットルに「当キット」と鶏肉などの具材を鍋に入れ、中火で煮立てあくをすくいます。
2.お好みでもち米や塩を加えかき混ぜてから蓋をし、弱火で40〜50分ぐらい煮込みます。
3.塩こしょうで味を整えたら完成です！
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